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　　以色列食物科技公司Steakholder Foods于5月21日告示推出全新的植物基餐食产物线，受此利好音问刺激，公司股价当日大幅高涨逾10%，盘中最高波及1.58好意思元，收报1.56好意思元。

　　这次推出的产物线名为Perfecta，定位为下一代植物基卵白平台，标语为圆善植物基肉类。产物系列涵盖整切植物基产物，皇冠体育(CrownSports)官网旨在模拟牛排和鸡胸肉的口感与情势，同期还包括挤压成型系列，如仿三文鱼、白鱼及汉堡肉饼等。通盘产物均选拔公司自主研发的3D打印技能及独到分娩工艺，开云2026世界杯中国官网约略模拟传统肉类的复杂纤维结构和口感，并创造出访佛大理石斑纹的脂肪散布特征。

　　凭证预备，Perfecta将于2026年下半年在好意思国东北部地辨认阶段推出，随后跟着供应链与分销麇集的推广，逐步向零卖渠说念蔓延。Steakholder Foods首席执行官Arik Kaufman暗示，进击好意思国市集是公司生意化进度中的关节一步，体现了公司在技能上的熟悉度以及投入大家最蹙迫市集之一的准备与决心。

　　Steakholder Foods开发于2019年，专注于开发3D打印分娩开导及独到预混配方，旨在匡助种种限制的制造商高效分娩替代卵白产物。这次产物线发布标记着公司从技能授权模式向径直面向奢华者的品牌计谋转型。

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